ティラミスに欠かせないフィンガービスケットの作り方

仕事が忙しくて自炊に興味がなくなり、お腹を満たすために毎日外食ばかりしている人は多いでしょう。しかし、その結果、健康状態が不健康になり、病気にかかりやすくなります。ティラミスに欠かせないフィンガービスケットは簡単に作ることができ、体の抵抗力を高め、健康を維持するのに役立ちます。

1. 卵を割り、卵白と卵黄を2つのボウルに入れ、その他の材料を量ります。

2. 卵白と砂糖を写真のように角が立つまで泡立てます。

3. 卵黄の溶き液に卵白の3分の1を加え、よく混ぜます。かき混ぜすぎると泡が消えやすくなるので注意してください。

4. 残りの卵白を卵黄液に加え、よく混ぜます。

5. 小麦粉を2回ふるい入れ、1回ふるってよく混ぜ、残りの小麦粉をふるい入れて均一に混ぜます。

6. 混ぜた生地を絞り袋に入れ、丸い口金を使って絞ります。

7. 均一な長さの指の形を押し出す

8. 表面に粉砂糖を均等にふるい入れます。粉砂糖が少なかったので手でつまんでつけたので、焼いた後表面の色が不均一になっています。1分後にもう一度粉砂糖をふるい入れます。オーブンの中層で190度で焼きます。約10分後、色が黄色くなり、手で押すと弾力がある状態になったらオーブンから出します。冷めたらティラミスができます。

9. 完成後、飾り用の粉砂糖をふるいにかける

家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。ティラミスに欠かせないフィンガービスケットはシンプルで覚えやすいので、いつでも作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。