ミルキーレーズンビスケットの作り方

ベジタリアン料理もおいしく作れます。ミルク風味のグレープビスケットは、とても期待されているレシピです。ニンニクは欠かせない調味料です。塩、オリーブオイル、熟成酢は、個人の好みに応じて、調理中に添加する必要があります。このベジタリアン料理は、食欲を刺激する夏に食べるのに適しています。

1. レーズンを水に約 20 分間浸します。バターを室温で柔らかくするか、電子レンジで 30 秒間加熱します。その他の材料を計量します。

2. 柔らかくなったバターを泡立て、バターが膨らみ、砂糖と油が細かく混ざるまで粉砂糖を3回加えます。

3. 溶いた卵液を3回に分けて加える

4. 均一に混ざり黄色になるまで混ぜます。

5. 塩を加えて白っぽくなるまで混ぜる

6. レーズンの水を切り、ベーキングパウダーと薄力粉を均等に混ぜ、ホイップしたバターに加えます。

7. 生地をこねる

8. 保存袋に入れて、めん棒で1cmくらいの厚さの長方形に伸ばします。家に保存袋がなかったので、ビニール袋を探して冷蔵庫で1時間冷やしました。

9. 生地を取り出し、包丁で小指くらいの厚さに切り、天板に間隔をあけて並べます。

10. 私のオーブンは大きくないので、このレシピはパン 2 個分です。もう 1 つのパンをこの形にしました。このパンは最初のパンを焼くと柔らかくなります。両端を持ってひねるだけです。

11. オーブンを190度に予熱し、中間層を20分焼いて、焼き色がついたらオーブンから取り出します。通常は15分焼きますが、私の家族はカリカリの食感が好きなので、5分長く焼きます。

12. ブドウを長めに焼くと、完成品の味が良くなり、冷めた後もよりサクサクとした食感になります。

ミルク味のグレープビスケットを調理するときは、味付けに注意してください。醤油を加えた後、塩を入れすぎないようにしてください。そうしないと、味に影響します。