酢でスズキを調理する方法

酢でスズキを調理する方法

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか?それでは、私と一緒に酢で煮たスズキの料理の作り方を学びましょう。

1. スズキの内臓と鱗を取り除き、きれいにする

2.1 スズキをきれいに洗い、胸びれと腹びれから頭を切り離し、ナイフで軽くたたきます。刃物を使って背骨から切り取り、次に刃物を使って反対側の背骨から切り取り、棟木を取り除きます。

3.2. 調味料: 薄口醤油、バルサミコ酢、料理酒、ネギ、生姜、茹でたインゲン、ネギ、生姜、ニンニク。

4.12 魚2切れを2cm間隔で斜めに切ります。

5.21 魚のミンチを料理酒、少量の塩、卵白、ネギ、生姜に入れて10分間マリネします。

6.1 片栗粉をつけたスズキを70度に熱した油の入ったフライパンに入れて揚げます。

7.2 漬けたスズキに薄く澱粉をまぶす

8. 黄金色になるまで(しっかりと揚げて)揚げ、皮が少し焦げたらフライパンから取り出します。

9. フライパンに油を少し残し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒めます。

10. 揚げたスズキとインゲンを加えます。

11. 砂糖、料理酒、酢、薄口醤油を少々加えます。

12. 均一になるまで素早くかき混ぜます。

13. 肉は柔らかく、外はカリカリで、独特の酢の香りがします。

すずきの酢の物料理を上手に作るためには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。

<<:  ゴールデンニードルカボチャスープの作り方

>>:  牛肉とキャベツを春雨と一緒に調理する方法

推薦する

自家製チェリーワインの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...

ミルキーオートミールあんこの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...

スズキをトマトソースで調理する方法

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

レースシーフードピザの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...

松茸とベーコンの揚げパスタの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

ベジタリアンチョイサムスープライスの作り方

仕事が忙しくて料理がしにくいことが、多くの人がレストランで食事をする主な理由です。実際、料理には少し...

老干麻辣豆腐の作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...

丸い卵パンケーキの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

サツマイモスープの作り方

料理の仕方がわからない人にとって、家庭で料理をすることは難しくて面倒なことのように思えますが、実際に...

オイスターソースアワビのフライの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...

イタリアンナッツクッキー

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

天馬金杯の作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

スパイシーな豚レバーの揚げ物の作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、豚レバ...

湿熱体質の人は生姜を食べても大丈夫ですか?

湿熱体質の人は、体調を整えて体質改善に気を配る必要があります。生姜を適切に摂取すると、湿気を取り除く...

アワビソースのエリンギ入り豚肉スライスの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、エリンギとアワビのソース...