醤油で揚げたハマグリの作り方

醤油で揚げたハマグリの作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。揚げあさりのソース添えの作り方をご紹介します。材料を準備して調理を始めましょう。

1.1 玉ねぎと生姜を千切りにして置いておく

2.2 材料を用意する:アサリ500g、玉ねぎ1個、豆ペースト大さじ2杯、ビール

3.1 開いたアサリを取り出し、水気を切っておく

4.2 アサリを洗い、鍋に水を入れ、生姜2枚を加えて沸騰させ、アサリを加えて開くまで煮る(約1分)

5.フライパンを熱し、油、玉ねぎ、生姜を加えて香りが出るまで炒める

6. 豆ペースト大さじ2杯を加え、均一に炒める

7. 適量のビールを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める

8. 水気を切ったアサリを注ぐ

9. 均等に炒めて盛り付ける

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。きっとおいしいあさりのソース炒めが完成するはずです。

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