塩焼きダレのレシピ
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多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は主婦の方に、家族で食べるのにぴったりなダツの塩焼き料理をご紹介します。 1. ダツの内臓とエラを取り除き、きれいな水で洗って水を切ります。 2.1 アルミホイルを敷いた天板にオリーブオイルを薄く塗り、マリネしたダツを並べ、レモン汁をかけます。 3.2 容器に針魚、海塩、砕いたコショウを入れ、オリーブオイルをかけてよく混ぜ、30分間マリネします。 4. オーブンを220度に予熱し、中層を上下強火で30分焼きます。途中で取り出し、裏返して皮が黄金色になり少し焦げ目がつくまで焼きます。 編集長の紹介文を読んで、このダツの塩焼きに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひご自分でお試しください。 |
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