アサリの炒め方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。でも、自分で作ると味が全然違うことが多々あります。アサリの炒め方に関しては、自分で作ってみて、自分で味見してみてください。味は絶対に違うと思います。

1. 主材料：アサリ200g、副材料：きゅうり1本、赤ピーマン1本、黒キクラゲ少々、玉ねぎ、生姜、ニンニク、調味料：塩、醤油

2. きゅうりをスライスし、赤ピーマンを輪切りにし、黒キノコを細かく裂き、玉ねぎ、生姜、ニンニクを切って脇に置いておきます。

3. フライパンに油を熱し、油が70%ほど熱くなったら調味料を加え、香りが出るまで炒めます。きゅうりのスライスと赤唐辛子の輪切りをフライパンに加えて炒めます。

4.しばらく炒めたら、アサリと黒キクラゲをフライパンに加えて炒める。

5. 適量の塩と醤油を加え、数回炒めて出来上がりです。

しっかり食べてこそ健康な体になります。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で食べるほうが栄養価が高く、健康的です。さっそく今日のアサリ炒めを作ってみましょう。