桃ジューススペアリブの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒に桃ジューススペアリブの作り方を学びましょう。

1.1. 桃を洗って置いておきます。

2.2. リブを洗い、沸騰したお湯で茹でて血抜きをします。

3.3. リブの水気を切り、脇に置きます。

4.4. フライパンに油を入れて熱し、中火で千切りにした生姜を加えます。

5.5. 千切り生姜の色が変わる前に豚バラ肉を加えます。

6.6. リブの色が変わるまで中火で炒め、料理酒を加えて強火で約 3 分間炒めます。

7.7. 桃をフードプロセッサーで絞り（水250mlを加える）、上記の手順6に加え、小さじ半分の塩を加え、強火で沸騰させ、弱火で40分間煮ます。

8.8. 残りの桃（皮をむいたもの）を鍋に入れ、切り分けて中火で 5 分間煮込み、その後強火にして汁気を絞ります（乾燥させないように注意してください）。

9.9. 完了しました。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。