ペッパーチキンステーキの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、ピーマン入りチキンステーキの作り方をご紹介します。

1. 鶏の胸肉を切り、緑と赤のピーマンを菱形に切り、玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく切ります。

2. 鶏肉の詰め物に塩、砂糖、チキンエッセンスを少し加えてよく混ぜると美味しくなります。

3. 鶏肉の詰め物をボール状に丸めてから平らに伸ばし、鶏肉の切り身にでんぷん糊を塗ります。フライパンに油を入れて60%まで熱し、鶏の切り身を入れて黄金色になるまで揚げます。

4.最後に、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

5. ピーマン、赤ピーマン、揚げた鶏の切り身を加え、薄口醤油と料理酒を注ぎ、煮汁がなくなるまで煮る。

6. 完了です~~

ピーマン入りチキンステーキの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。