黒豆ソースの煮込みカエルの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は黒豆で煮込んだカエルの作り方をご紹介します。

1. カエルを澱粉、醤油、果実酒で10分間マリネする

2. カエルを油で炒め、なめらかになるまで炒めて置いておきます。油にエシャロット、生姜、ニンニク、発酵黒豆を加え、カエルを加えてしばらく炒めます（シャオチャンは寄生虫が怖かったので、しばらく煮込みました）

3. 醤油、オイスターソース、ネギ、赤唐辛子を加えて盛り付ける

おそらくあなたの家族の中に、黒豆ソースで煮込んだカエルの作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。