外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、コーン風味のエビとササゲの作り方を学んでください。 1.12 材料を準備する。 2.21 水に塩、油、少量の重曹を加え、ササゲを茹でてから冷水にしばらく浸し、置いておきます。 3. ニンジンを細長く切って湯通しし、トウモロコシの皮をむきます。 4. 中華鍋の油が熱くなったら、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、干しエビを加えます。 5. トウモロコシの粒を炒めた後、風味を高めるために少量の砂糖を加えます。 6. みじん切りにしたニンニク、塩、砂糖、醤油、その他の調味料をササゲに加えます。 7. 小さなボウルにゴマペーストを入れ、酢で薄めてササゲに加え、よく混ぜます。 8. 最後に、冷ましたコーン風味のエビを加えてよく混ぜます。 9. 冷たく、爽やかで、サクサク、柔らかく、滑らか。 家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいコーン風味のエビとササゲの料理を、主婦の皆さんにさっと作ってあげましょう。 |
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