雑穀蒸しパンの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、雑穀蒸しパンの作り方についてお話します。

1.12 5種類の穀物をボウルに入れ、イースト、砂糖、塩を加えます。

2.21 30〜40度のぬるま湯を使って生地を作り、ラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。

3. 2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. 蒸し器に水を入れ、蒸した後にパンがくっつかないように蒸し器の上に食用油を薄く塗ります。

5. 発酵した生地を均等な大きさに分けます。

6. 生地を一つずつこねて丸め、蒸し器に入れて蓋をし、再び膨らませます（蒸し器の電源は入れないでください）。

7. 生地が2倍の大きさになるまで30分間放置します。

8. 冷水を入れ火にかけ、15分間沸騰させてから火を止め、5分後に蓋を開けます。

9. 栄養豊富でヘルシーな雑穀蒸しパンの完成です。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？この雑穀蒸しパンは美味しくておいしいです。食べたい人はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。