食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、両耳蜂蜜梨スープの作り方をご紹介します。 1. 梨を洗って切り分ける 2.1 ナシのかけら、黒キクラゲ、白キクラゲを同時に鍋に入れ、沸騰させてから弱火で1時間煮込みます。この間にクコの実を水に浸しておきます。 3.2 黒キクラゲと白キクラゲをあらかじめ水に浸し、細かく裂いておく 4. 火を止める5分前にクコの実と氷砂糖を加える 両耳蜂蜜梨スープを作るのは難しくありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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