ゴマ入りサツマイモケーキの作り方

男性の心を掴むには、まず胃袋を掴まなければならないとよく言われます。これは少し大げさですが、理由がないわけではありません。結局のところ、食べることは大きなことです。賢い女性は、家庭料理の作り方をもっと学ぶべきです。複雑すぎる必要はありません。おいしいものなら何でもいいのです。ゴマ入りサツマイモケーキの作り方は簡単で、女性の小さな思いを満足させることができます。

1. 材料（主な材料：サツマイモ、もち米粉、ゴマの餡）を準備します。牛乳も用意してください。牛乳の写真は撮っていません

2. サツマイモを洗って皮をむき、切り分けて蒸し器で蒸します。小さく切るほど調理が簡単になります。

3. 蒸したサツマイモを鍋から取り出し、つぶしてサツマイモピューレにします。お好みによります。ビニール袋に入れてめん棒で押してもいいですね。私は直接ボウルに入れてスプーンで押します。さつまいもは比較的柔らかいので、押しにくくはありません。

4. もち米粉を少しずつ加えてよく混ぜます。適量の牛乳を加えます。甘いのが好きな場合は、適量の白砂糖または黒砂糖を加えてください。個人的には、サツマイモだけでも十分甘いと思いますし、ゴマの餡にも砂糖が入っています。

5. 生地を均一にこねて、重さが約 60 グラムになるように 5 等分し、後で使用するためにボール状に丸めます。

6.生地を適量取り、適量の具材で包み、パンのように包み、ボール状に丸めて平らにします。

7. これはすべての具材を包んだサツマイモケーキです

8. ノンスティックフライパンに適量の油を入れ、シリコンブラシで均等に塗り、サツマイモケーキを入れて弱火で両面が黄金色になるまでゆっくりと揚げます。

9. まだ火が通っていない場合は、少量の水を加えて蓋をしてしばらく煮込みますが、底が焦げないように火加減に注意してください。

10. サツマイモケーキはフライパンから出して熱いうちに食べるとより美味しいです。口の中を火傷しないように注意してください。

この料理は、高齢者、子供、女性など、ほとんどの人が食べられます。ただし、胃腸の調子が悪い人は、食べる量を減らしてください。おいしいものはおいしいですが、欲張りすぎないでください。