干しエビとホタテのお粥の作り方

健康的な生活を送りたくない人がいるでしょうか? 実際、病気の発生は完全に回避できる場合が多いです。食生活にもっと注意を払えば、多くの病気、特に胃の問題からかなり遠ざかることができます。干しエビとホタテのお粥の作り方はとても簡単です。美味しくて健康的です。とてもお勧めの家庭料理です。

1.材料を用意し、ホタテと干しエビを2時間浸し、途中で2回水を替え、洗って置いておきます。

2. 鍋に油を入れ、ネギと生姜を炒め、干しエビを加えてしばらく炒め、料理酒を少し吹きかけ、水分がなくなるまで炒めて置いておきます。

3. お米を洗って鍋に入れ、ホタテを加え、干しエビを注ぎ、適量の千切り生姜を加え、適量の水を加えます。

4. 80% 火が通るまで煮込んだら、洗ったエンドウ豆を加えてとろみがつくまで煮込みます。

5. お好みに応じて塩とコショウを適量加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

干しエビとホタテのお粥の作り方です。とても簡単です。覚えましたか？この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大​​丈夫です。