黒ゴマかぼちゃミルクゼリームースの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。それでは、黒ごまかぼちゃのパンナコッタムースの作り方をご紹介します。

1.12 蒸しカボチャ

2.21 ペースト状にして置いておく

3.1 よく混ぜたらホイップクリームを加える

4.2 牛乳にコーンスターチと砂糖を加える

5.よくかき混ぜて中火で加熱する

6. 加熱しながら粘りが出るまでかき混ぜ、火から下ろします。

7. かぼちゃのピューレを加える

8.よく混ぜる

9. 冷水に浸して柔らかくし、熱いうちに水気を切ったゼラチンシートを加えます。

10. ゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜ、室温まで冷まします。

11. 型にワックスペーパーを敷く（ラップの方が良いと思います）

12. ゼリーを型に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷凍します。

黒ゴマかぼちゃのパンナコッタムースは、鍋から取り出す前に丁寧に作り上げる必要がありますが、手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるはずです。