料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、小さなボウルの肉の作り方をお教えしましょう。 1. 乾燥豆をぬるま湯に1時間以上浸す 2. 豚バラ肉を小さな角切りにする 3. 鍋に水を沸かし、豚バラ肉を加えて沸騰させます。取り外して洗い流す 4.鍋に大豆油大さじ1杯を入れ、玉ねぎと生姜を加えて炒める 5.豚バラ肉を加えて2分ほど炒める 6. 缶ビールを注ぎ、沸騰させる 7.ブラウンシュガーを加える 8. 李錦記の煮込み醤油を注ぐ 9. コショウとスターアニスを加える 10. 塩を加える。スープがとろみがつくまで煮込んだら火を止める 11. ボウルの底に乾燥豆を入れ、豚バラ肉で覆う 12. 豆を圧力鍋(アディダス鍋)に入れ、ボタンを押して豆を調理します。約30分後、肉に火が通っているかどうかを確認します。 料理初心者でもベテランでも、小鉢の肉料理の具体的な調理法がわかれば、必ず自分でできるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
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