鶏の胸肉を調理する時間

鶏の胸肉を調理する時間

鶏肉はタンパク質が豊富で、多くの人が好んで食べる食べ物です。鶏肉は美味しいだけでなく、さまざまな調理法で食べることができます。重要なのは、鶏肉は栄養価が高く、人体に必要なさまざまな要素を補える赤身肉だということです。チキンライスは調理方法がたくさんあるので、調理することもできます。お好みに合わせて味付けを調整してください。鶏の胸肉を調理するにはどのくらい時間がかかりますか?

鶏の胸肉を調理する時間

水で茹でて、茹で上がったら細かく砕きます。 10分で調理でき、事前に数回カットするには5分で十分です。中が白くなったら出来上がりです。具体的な時間はご家庭のストーブによって異なります。骨なしの調理済みの魚肉や内臓を少なめに追加することもできます。調味料は加えられません。

鶏胸肉の調理方法

1. 鶏胸肉を角切りにし、適量の水と澱粉を加えて柔らかくします。

2. 卵白を大さじ1杯加えると、鶏の胸肉が柔らかくなります。

3. 市販の肉軟化剤を使えば鶏の胸肉も柔らかくなります。

4. 鶏の胸肉を揚げるときに冷たい油を使うと、古くなるのを防ぐことができます。

柔らかい鶏の胸肉を作るには、上記の 4 つのヒントのいずれかを選択できます。鶏胸肉の栄養価

鶏胸肉のレシピ

江南スパイシーチキン

材料: 鶏胸肉200g、ネギ2本、乾燥赤唐辛子5本、花椒1さじ、油、塩、ソース、酢、砂糖、コーンスターチ、コショウ

練習する:

1. 鶏胸肉を1cm角に切り、塩、コショウ少々、コーンスターチ大さじ1、サラダ油大さじ1を加えてよく混ぜ、20分ほどマリネします。

2. ネギとピーマン(種を取り除いたもの)を1cmくらいの長さに切ります。

3. フライパンに油を熱し、まずコショウ、玉ねぎ、唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、次に鶏肉を加えて炒め、砂糖大さじ1、酢大さじ1、薄口醤油大さじ1を加えて1~2分炒め、フライパンから取り出します。

注意: 油を高温にしすぎないでください。特に鶏肉を加えるときは、火を弱めてください。

鶏胸肉の栄養価

伝統的な中国医学では、鶏の胸肉は味が穏やかで、温かく、甘く、脾胃の経絡に入り、中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾胃を強化し、血液循環を活性化し、筋肉と骨を強化し、精を補う効果があると信じられています。栄養失調、寒さへの恐怖、めまいと動悸、疲労、月経不順、出産後の乳量低下、貧血、中虚による食欲不振、喉の渇き、浮腫、頻尿、精漏、難聴と耳鳴り、その他の虚弱に対して優れた治療効果があります。そのため、日常生活で鶏の胸肉をもっと食べることができます!

<<:  ゆで卵の漬け方

>>:  調理したスペアリブを美味しくする方法

推薦する

スパイシーチキンドラムスティックの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...

さやいんげん豆の調理方法

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしていま...

ピンク冷麺の作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしていま...

張冠河の方法

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...

にんじんカレービーフの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

バターチキンの方が美味しい

クリームは、その繊細な食感、柔らかい風味、豊富なタンパク質とビタミンAで人々に愛されています。それに...

レンツィワインの作り方は?

私たちの日常生活では、ひねり酒は非常に一般的であり、多くの人が知っています。ひねり米がひねり酒の主原...

竹炭ロールケーキの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...

ゴーヤ、トマト、卵の調理方法は?

キッチンに立ったことがある人なら誰でも、トマト入りスクランブルエッグを作れると思います。とても簡単で...

イカスープの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

刻んだピーマンと黒キクラゲを使ったスクランブルエッグの作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであ...

西湖の鍋貼りの作り方

西湖鍋貼の栄養価は非常に高く、静かに冬が近づいてくると、冬の食卓にこのような料理を用意するのはとても...

ドライポットビーフトリプの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...

台北で絶対に食べるべき食べ物

パイナップルケーキは台湾でとても有名なお菓子です。台湾では結婚式や婚約披露宴、その他の宴会でよく見か...

紫芋かぼちゃペーストの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...