人生には対処しなければならないことがたくさんあります。どんなことがあっても、食事についてはあまり気楽にしてはいけません。結局のところ、健康的な食事をしてこそ、良い体を手に入れることができるのです。チョコレートダブルカラートーストの作り方はとても簡単です。必要な材料は一般的なだけでなく、健康的です。自分で作れば衛生面も確保でき、一石二鳥です。 1. スイカジュースを絞り、濾して、後で使用するためにスイカジュースの一部を取ります。 2. バター以外の材料を2つの生地に分けて、弾力が出るまでこねます(水の量は実際の状況に応じて増減できます。乾燥している場合は、少量の水を追加します)。 3. 各生地にバターを加え、こね続けます。 4. 2 つの生地をこねて膜を作ります。私の生地はまだ少し厚いので、手で薄く伸ばすのが最適です。 5. 生地が一次発酵します。生地が2倍の大きさになったら、手で真ん中を押して穴を開けます。縮まなければ完成です。 6. 基礎発酵が終わったら生地を取り出し、こねて、排気して10分ほど休ませます。 7. 生地を少し取り、麺棒で伸ばして、ピンク色の細片 2 本と乳白色の細片 2 本になるように長い細片にします。 8. パンの細片を交互に重ねて長方形にします。長さが違っていても問題ありません。生地をもう一層重ねて包む必要があるからです。 9. 乳白色の生地をもう1つ取り、長方形に丸めて包み、両端の余分な部分を切り取ります。 10. 包んで湿らせたガーゼで覆います。 2倍の大きさになるまで二次発酵させる 11. 発酵後、オーブンを170度に予熱します(オーブンから取り出したら長方形に切るので、ここでは卵液を塗りませんでした。そのまま食べたい場合は、卵液を塗ってください) 12. 中間層 180度、25分(お使いのオーブンの性能に応じて温度と時間を調整できます) 13. パンが焼けたら、四辺を切り落とし、中央を残します(鋭いナイフで切ると切りやすくなります。私のナイフでは切れません) 14. チョコレートを水で溶かし、冷ましてからパンの表面に注ぎます。注いだ後、パンの表面を斜めに切り、きれいなシュガービーズを乗せたり、お好みでデコレーションしたりします(チョコレートソースをかけると美味しいはずです) 15. 完成品 16. 残った生地を細長く伸ばす 17. 髪を編む 18. 巻くとローズパンになります。同じ方法で再度発酵させます。170度で12分発酵させますが、発酵後に表面に卵液を塗り、オーブンに入れます。 食べ方は間違いなく人の幸福感に影響を与えます。チョコレートダブルカラートーストは簡単に作れて、家族に幸福感をもたらすことができます。 |
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