チョコレートダブルカラートーストの作り方

人生には対処しなければならないことがたくさんあります。どんなことがあっても、食事についてはあまり気楽にしてはいけません。結局のところ、健康的な食事をしてこそ、良い体を手に入れることができるのです。チョコレートダブルカラートーストの作り方はとても簡単です。必要な材料は一般的なだけでなく、健康的です。自分で作れば衛生面も確保でき、一石二鳥です。

1. スイカジュースを絞り、濾して、後で使用するためにスイカジュースの一部を取ります。

2. バター以外の材料を2つの生地に分けて、弾力が出るまでこねます（水の量は実際の状況に応じて増減できます。乾燥している場合は、少量の水を追加します）。

3. 各生地にバターを加え、こね続けます。

4. 2 つの生地をこねて膜を作ります。私の生地はまだ少し厚いので、手で薄く伸ばすのが最適です。

5. 生地が一次発酵します。生地が2倍の大きさになったら、手で真ん中を押して穴を開けます。縮まなければ完成です。

6. 基礎発酵が終わったら生地を取り出し、こねて、排気して10分ほど休ませます。

7. 生地を少し取り、麺棒で伸ばして、ピンク色の細片 2 本と乳白色の細片 2 本になるように長い細片にします。

8. パンの細片を交互に重ねて長方形にします。長さが違っていても問題ありません。生地をもう一層重ねて包む必要があるからです。

9. 乳白色の生地をもう1つ取り、長方形に丸めて包み、両端の余分な部分を切り取ります。

10. 包んで湿らせたガーゼで覆います。 2倍の大きさになるまで二次発酵させる

11. 発酵後、オーブンを170度に予熱します（オーブンから取り出したら長方形に切るので、ここでは卵液を塗りませんでした。そのまま食べたい場合は、卵液を塗ってください）

12. 中間層 180度、25分（お使いのオーブンの性能に応じて温度と時間を調整できます）