ひき肉ヘチマスープの作り方、美容と栄養

ヘチマは南部でよく見られる植物です。熱を下げ、解毒し、血液循環を促進し、月経不順を整える効果があります。ヘチマのもう1つの一般的な効果は、産後の女性の母乳の分泌を助けることです。母乳が足りない女性は、ひき肉とヘチマのスープをもっと飲むとよいでしょう。

1.ひき肉とヘチマのスープの作り方 - 材料

主な材料: ヘチマ 1 枚、卵 1 個、赤身肉 100g。副材料: 油、塩、生姜、チキンパウダー

ステップ

1.材料を準備し、赤身の肉を切ります

2. ヘチマの皮をむき、切り分ける

3. 卵を焼いて、出来上がったら取り出します。

4. 生姜のスライスを油で黄金色になるまで揚げる

5.ヘチマを加えて炒める

6.ひき肉を加えて炒める

7.80%加熱したら、沸騰したお湯を加える

8. 目玉焼きを加え、塩とチキンパウダーで味付けし、みじん切りにしたネギを散らします。

ヘチマとひき肉のスープの作り方99. 甘いヘチマのスープが完成しました

ヒント

ヘチマを炒める時は、炒めすぎないように注意してください。

2. ヘチマを調理する他の方法

キノコとヘチマのスープ

材料

ヘチマ 200g、キノコ 5g、食用油 10g、ごま油 小さじ2、塩 小さじ1、MSG 小さじ0.5

練習する

1. ヘチマの皮をむき、スライスします。キノコを柔らかくなるまで浸し、洗って細かく切ります。

2. 中華鍋に食用油を入れて熱し、ヘチマを入れてしばらく炒め、塩を加えてキノコと水を鍋に入れて火が通るまで炒め、MSGとごま油を加えます。

知らせ

新鮮で美味しく、軽くて美味しい。このスープを作るのに、新鮮な椎茸を使うこともできます。

簡単ヘチマスープ

材料

ヘチマ2本、卵2個、スープ適量

練習する

1.フライパンに油を熱し、ヘチマを加えてしばらく炒める

2.適量の塩、スープまたは水を加え、水を沸騰させる

3. 卵を混ぜ、チキンストックを少し加えて沸騰させます。

ヒント

ヘチマを調理するときは、ヘチマの柔らかくてさわやかな特徴を際立たせるために、できるだけ油を少なくし、レシピを軽くする必要があります。 ヘチマは甘い味がします。調理する際には、味を損なわないように、醤油や豆板醤などの濃いソースを加えるのはお勧めできません。