レンコンを豆腐ソースで調理する方法

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、発酵豆腐汁を使ったレンコン炒めの作り方を紹介します。

1. レンコンを洗って水を切り、3cm角に切るか割って、ニンニクをスライスして置いておきます。

2. 中華鍋に油30mlを入れ、60%になるまで熱し、強火にする。

3. ニンニクスライスと胡椒を加えて炒める（乾燥唐辛子）

4. レンコンを手早く加えて数回炒める

5. 塩小さじ1杯と砂糖少々を加えて炒める

6. 発酵豆腐ソース大さじ2杯を加え、均等に炒める（MSGを少し加えてもよいでしょう）

今日は、レンコンの豆腐ソース炒めの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんも、周りの友達とこの喜びを分かち合ってください。おいしい料理を分かち合いましょう。