銀針魚の揚げ物の作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って、銀針魚の乾揚げの作り方を学べば、あなたの料理の腕前は間違いなく向上します!下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1. 塩漬けの銀針魚 200g。

2. チリパウダーとクミンパウダー。

3. 塩漬けした銀針魚をきれいな水に1時間以上浸します。

4. 洗った後、水を切り、料理酒と酢を加えて10分間マリネし、魚の臭みを取り除きます。

5. 千切りにしたネギと生姜を適量加え、よく混ぜて5分ほど漬け込みます。

6. フライパンに油を熱し、マリネした銀針魚を揚げます。こんがり色になるまで揚げた後、そっと裏返して弱火で両面こんがり色になるまで揚げます。

7. 両面が揚がったら、チリパウダーとクミンパウダーをふりかけます。

8. よく混ぜたら、フライパンから取り出してお召し上がりください。

栄養バランスが充実していて調理法も簡単なので、料理の腕がない人でも作れます。何もせずにただこの銀針魚のフライを眺めているだけではだめです。行動を起こして食欲を満たしましょう。