オリジナルローズチキンの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。編集者がオリジナルローズチキンのレシピをご紹介します。じっくり読めば、きっとためになるはずです。

1. 3 斤未満の鶏 (できれば卵を産んだことがなく、太っていも痩せてもいない鶏) を洗って水を切ります。その他の手順は必要ありません。

2. 炊飯器に薄口醤油と濃口醤油、氷砂糖を数個、赤ワインまたはロゼワインを適量入れます。油や塩は必要ありません。次に、鶏肉を調味料に入れて浸します。鶏肉全体に色がつくように、3〜2回ひっくり返します。10〜20分間そのままにしておきます。

3. 電源プラグを差し込み、調理を開始します。約 5 分後、蓋を開け、鶏肉を裏返して調理を続けます。沸騰したらもう一度裏返します。完全に火が通るまで調理します。鶏肉が底に張り付かないように注意してください。全体のプロセスは約 15 分かかります。

4. 食材が加熱されすぎるのが心配な場合は、保温ボタンを押して蓋を開けてください。鶏肉は簡単に調理できます。肉の厚い部分を爪楊枝で刺します。血が出なければ調理完了です。

5. 取り出して皿にのせて冷まし、切り分けてお召し上がりください。

6. 切り分けた後、調味料なしでそのままお召し上がりいただけます。味は非常に独創的で、醤油と氷砂糖の香りが口いっぱいに広がり、皮は香ばしく、滑らかでサクサクしています。

7. 本当に美味しいです。

上記のオリジナルローズチキンの作り方は少々複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。