メープルアップルパイのレシピ

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、メープルアップルパイの作り方を学びましょう。

1.12 パイ生地の材料: 低精製小麦粉、無塩バター、牛乳、塩 フィリング: 中サイズのリンゴ、上白糖、レモン汁、シナモンパウダー

2.21 ボウルに小麦粉をふるい入れる

3.1 次に、バターと薄力粉を手でこね、薄力粉でバターを包みます。

4.2 バターを室温で溶かし、小麦粉を入れたボウルに注ぎます。

5.1 麺棒を使って生地を伸ばす

6.2 適量の水を加えてかき混ぜ、ボール状に押し固める

7.12 3分の1のところで半分に折る

8.21 残りの3分の1を半分に折り、10分間放置する

9. このプロセスをさらに 2 回繰り返します。 2度目に折った後は、10分間放置することを忘れないでください。

10. 3度目の折り畳みが終わったら、10分間休ませ、ラップで包んで冷蔵庫に30分入れます。

11. 中サイズのリンゴ2個を用意する

12. リンゴを角切りにして、砂糖、レモン汁、シナモンパウダーと一緒に鍋に入れます（リンゴには水分がたくさんあるので、水を加える必要はありません）

13. 強火で沸騰させ、中弱火にしてソースが濃くなり色が濃くなるまで煮ます。冷まします。

14. パイ生地を取り出し、0.5cmの厚さに伸ばす

15.6 くっつかないように型にバターを塗り、パイ生地を6インチのパイ皿に置きます。

16. パイ生地の外側の縁を取り除いてフォークで穴を開け、焼いている間にパイ生地が曲がったり変形したりしないようにします。これでパイ生地の準備ができました。

17. 残りの半分の生地を平らに伸ばし、細長く切って格子状に編みます。

18. 残りの生地を縁に置き、卵液を塗って焼きます。

19. オーブンを200度に予熱し、中間層を20分間焼き、180度に上げて中間層に色がつくまで約15分間焼きます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのメープルアップルパイを紹介します。ぜひ試してみてください。