ミルク風味クッキーの作り方
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家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。ミルク風味のビスケットは、家庭の味がたっぷり詰まった料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。 1.まず麺をボウルに入れる 2. 卵、砂糖、牛乳、小麦粉を均一になるまで混ぜます。 3. 起きて1時間頑張る 4. 生地プレス機に乗せて生地シート状にプレスする 5. 好きな形に切る 6. 油を熱し、弱火で黄色になるまで揚げます。油を切ります。 ミルク風味のビスケットを作るときは、火加減に注意する必要があります。そうしないと、料理が焦げて味に影響し、見た目も悪くなります。 |
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