塩漬け肉とトマトを使った揚げ餃子の作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度は保存肉とナスの揚げパンの作り方を教えます。

1.12 小麦粉にイーストを加えてよく混ぜます。

2.21 生地を滑らかになるまでこね、砂糖を膨らませます。

3.121 ベーコンを細かく切り、脇に置いておきます。

4.212 ナス、ネギ、ニンニク、ベーコンを用意します。

5. ネギとナスを洗って細かく切ります。

6. 鍋に少量の食用油を入れ、ベーコンを入れて油が出てくるまで炒めます。

7. ネギを加えて香りが出るまで炒める。

8. ナスを加えて柔らかくなるまで炒めます。

9. 塩と薄口醤油を加えてよく混ぜます。

10. 黒コショウパウダーを加えてよく混ぜます。

11. 生地が2倍の大きさになるまで待ちます。

12. 小分けにして具材を詰めて包みます。

13. 蒸しパンを作るための生地。

14. フライパンに薄く油を塗り、パン生地を入れます。

15. パンの半分が覆われるくらいの冷水を注ぎます。

16. 蓋をして水分が減るまで煮込み、少量の油を垂らして底の部分が茶色くカリカリになるまで揚げます。

17. 揚げたパンは柔らかくておいしく、中身は新鮮で香りがよく、底の皮はサクサクしています。

保存肉とナスの揚げ餃子の詳しい作り方を読んで、作り方がはっきりわかりましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。