栗と大麦のスープの作り方
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人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、栗と大麦のスープの作り方をご紹介します。 1. あらかじめハトムギを水に6時間浸しておきます。 2.1 栗の皮をむいた後、ナイフを使ってゆっくりと皮を剥きます。 3.2 鍋に浸しておいたハトムギを入れ、適量の水を加えて沸騰させ、弱火で煮ます。 4. 皮をむいた栗を洗い、小さな角切りにします。 5. ハトムギが茹で上がったら栗を加えてさらに炒めます。 6. 適量の白砂糖を加えて一緒に加熱します。栗が火が通って粉状になるまで煮て、水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。 毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。栗と麦のスープのレシピをマスターしたら、自分でも作れるようになれば、より健康的な生活が送れるようになります。 |
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