私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、自分でおいしいもち米パンケーキを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう! 1. 材料: 温かいもち米300g、卵1個、植物油、塩、クミンパウダー2g、チリパウダー2g、コーンスターチ100g 2.1212 卵を溶き、温かいもち米に加えてよく混ぜます。 3.2121 クミンパウダーを加える 4. チリパウダーを加えてよく混ぜる 5. 塩と植物油を加えてよく混ぜる 6.混ぜ合わせたご飯をビニール袋に入れて、ご飯が粘り気が出るまで生地のようにこねます。 7. コーンフラワーを加える 8. 生地をこねる 9. 手で掴んでボール状に丸める 10. 手で押して小さな丸いケーキを作ります 11. フライパンに冷たい油を入れて熱し、生地を入れる 12. 片面が固く黄色くなるまで揚げ、裏返して両面が黄金色になるまで揚げ続け、油を切ります。 13. 油を再び沸騰させ、パンケーキを加えて約2分ほど揚げます。 もち米パンケーキを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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