出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、働く人にとって第一選択です。しらすマリネのチャーハンはシンプルで簡単に作れます。食べる前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。 1.シラスを洗って2時間浸す 2.キノコを浸す 3. 材料(ネギ、マッシュルーム、ニンジン)をさいの目切りにする 4. キノコのマリネを事前に準備する 5. 冷めたご飯をほぐす 6.フライパンを熱し油を加える 7. 油を沸騰させ、しらす、にんじん、生姜汁を加えて香りが出るまで炒めます。 8.次にキノコを加える 9. マリネ液を加えて3分ほど煮る 10. ご飯を注ぎ、マリネ液が全体に行き渡るようにしばらく炒め、みじん切りにしたネギを加えます。 11. まんべんなく炒めます。 12. マリネ液に十分な味が付いているので、塩を加える必要はありません。完成品の写真 衛生面でも自炊は絶対に良い方法です。しらすソースのチャーハンは作り方も簡単で、料理が苦手な人でも美味しく作れます。 |
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