バナナブラウンシュガープリンのレシピ

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次はバナナと黒糖のプリンを紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1.1 卵黄 2 個を混ぜ、泡立て器で一方向にゆっくりとかき混ぜます。卵が崩れ始めるまで泡立てないでください。

2.2 バナナの皮をむいて重さを量り、必要な原材料を量る

3.1 生クリームと牛乳を混ぜ、沸騰直前まで加熱します。少量ずつ卵液に加え、ふるいで一度濾す

4.2 卵液に黒砂糖を加えます。小さな粒子があっても問題ありません。かき混ぜると自然に溶けます。

5. バナナを保存袋に入れ、手または麺棒でペースト状になるまで潰します。

6. つぶしたバナナを加えてよく混ぜます。表面に泡がある場合は、キッチンペーパーで吸い取ってください。

7. 用意したプリン液を容器に注ぎ、泡を振って表面をアルミホイルで覆います。

8. 天板に熱湯を2cmほど注ぎ、160度に予熱したオーブンに入れて40分ほど焼きます。時間内に固まらない場合は、オーブンの性能に応じて焼き時間を延長してください。

このおいしいバナナ黒糖プリンを作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。