トマトクラムスープの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。それでは、編集者の指示に従って、トマトクラムスープの作り方を学びましょう。

1. アサリを購入したら、表面の泥や砂をきれいに取り除き、きれいな水の入った洗面器に入れて休ませます。次に、水にピーナッツオイルを2滴加えます。アサリはオイルの匂いを嗅ぐと泥を早く吐き出します。時間があれば、4時間ほど休ませてください。

2. トマトとセロリを洗い、細かく切ります。

3. 鍋を熱し、トマトと水を加え、少量の油を加え、強火で沸騰させ、洗ったアサリを加え、アサリが開くまで炒め、火を止め、魚醤を加え、味付けにセロリを振りかける。

トマトとアサリのスープは作り方が難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。