1週間以上の離乳食

赤ちゃんに十分な栄養を与えるために、多くの親は赤ちゃんのためのさまざまな補助食品の作り方を学びます。赤ちゃんの補助食品は主に吸収され消化されやすい食品で構成されているため、生後 1 週間以上の赤ちゃんに適した補助食品はたくさんあります。花豆腐と牛乳と卵は、生後1週間以上の赤ちゃんにとって非常に適切な補助食品です。ここでは、両親のために、この2つの食品の調理方法をいくつか紹介します。ご興味のある方は、ぜひ学んでください。

1. 1歳児の食事

1. 花豆腐

この料理には、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン C、カルシウム、リン、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。豆腐は柔らかく、消化吸収が容易で、人体の組織構造に関与し、乳児の成長を促進します。あらゆる年齢層に適した栄養価の高い食品です。卵黄には鉄分とレシチンが豊富に含まれており、乳児のヘモグロビンと脳の健康を改善するのに非常に有益です。

材料：豆腐50グラム、緑の野菜の葉10グラム、ゆで卵1個、澱粉10グラム、塩少々、玉ねぎと生姜の水。

生産：

1. 豆腐を茹でてボウルに入れてすりつぶします。緑の野菜の葉を洗って沸騰したお湯で茹で、刻んでボウルに入れ、澱粉、塩、玉ねぎ、生姜の水を加えてよく混ぜます。

2. 豆腐ペーストを四角い皿に盛り、卵黄をすりつぶして豆腐ペーストの表面に散らします。蒸し器に入れて10分ほど蒸してから食べさせます。

3. 赤ちゃんが食べやすいように、料理の味は塩辛すぎないようにしましょう。

特徴: 形と色が美しく、柔らかくて美味しい。

2. 牛乳と卵

この料理には、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンDなどの栄養素が豊富に含まれており、これらは乳児の成長に不可欠な栄養素であり、脳と骨の発達を促進します。10か月以上の乳児に適しています。

材料: 卵1個、牛乳1カップ。

生産：

1. 卵黄と卵白を分け、卵白を泡立つまで泡立てて置いておきます。

2. 鍋に牛乳、卵黄、砂糖を加えてよく混ぜ、弱火でしばらく加熱し、スプーンを使って準備した卵白を牛乳と卵黄の鍋に入れてしばらく加熱します。