カレイのフライの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。この時点では、料理が上手な人が必要です。急いで私と一緒にカレイの揚げ方を学んでください。

1. 新鮮なカレイ。

2. 魚に適量の料理酒を加えます。

3. 適量の精製塩を加えます。

4.塩と料理酒を混ぜて2時間漬け込む（実際の状況に応じて時間を決める）

5. マリネしたカレイのえらと内臓を取り除き、きれいに洗って水を切り、置いておきます。

6. 冷たいフライパンと冷たい油を適切な温度まで加熱し、適切な火力に調整します。

7. フライパンに魚を入れて揚げます。初めは無理にひっくり返さないでください。フライパンを軽く揺すり、魚が一緒に揺れてひっくり返せるようになるまで待ちます。

8.魚の反対側もきつね色になるまで揚げます。

9. 揚げた魚をすべて盛り付けます。

今日はフラットヘッドのソテーの作り方を皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。