オートミール蒸しパンの作り方

忙しい生活のせいで食生活に気を遣わない人が多く、一日三食を適当に済ませています。これが簡単に体を不健康な状態にしてしまうことを、彼らはほとんど知りません。実は、オートミール蒸しパンの作り方は簡単で美味しいです。頻繁に食べても良いおすすめの家庭料理です。

1. ボウルに中力粉を入れ、ベーキングパウダー、砂糖、イーストパウダーを加えて温水でよく混ぜます。

2. それをボール状にこね、ラップで覆い、2倍の大きさになるまで室温で発酵させます。

3. 生地が十分に膨らんだら、指で穴を開け、穴を埋めて、あらかじめ浸しておいた食用アルカリ水でよくこねます。

4. オートミールを事前に準備する

5. オートミールを生地に注ぐ

6. よくこねて5分間休ませる

7. 生地を取り出し、滑らかで均一になるまで絞ってこねます。

8. 鍋に冷水を入れ、蓋をして弱火で蒸気が出るまで蒸し、その後強火で15分蒸します。

9. 出来上がり、鍋から出てくるのは、白くてふっくらとした大きな蒸しパンです

オートミール蒸しパンは作り方が簡単で、体に必要なさまざまな栄養素を補給するのにも役立ち、珍しく美味しい家庭料理です。