キノコを使った豚スペアリブの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、次にキノコと一緒に豚スペアリブを調理する方法を紹介します。

1.12 材料を準備し、キノコを事前に浸しておきます。

2.21 スペアリブを切り刻み、塩、料理酒、生姜のスライスと一緒にしばらくマリネします。

3.1 リブを炒め、氷砂糖を加えて色がつくまで炒めます。

4.2 フライパンを熱し、油を入れ、ネギとショウガのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 酢をボトルキャップ一杯分入れて香りが出るまで炒めます。

6. 濃口醤油大さじ1杯と薄口醤油大さじ2杯を加え、色がつくまで炒め、適量の水を加えます。

7. キノコの水気を切り、電気圧力鍋に入れます。

8. リブとスープを鍋に注ぎます。水が材料の半分くらい浸かるくらいがベストです。浸かっていない場合は、お湯を少し加えて20分ほど煮てください。

9. 蓋を開けたら中華鍋に移し、ソースがとろみがつくまで強火で煮ます。

10. 塩を加えて味を整えます。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、キノコを使った豚スペアリブの調理方法をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。