健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは油揚げと小ニベのレシピについてお話したいと思います。 1. ニベの鱗、えら、腹を取り除き、きれいにします。 2.1 ニベの両面に片栗粉を塗ります。 3.2 たけのこは洗って厚めに切り、油揚げは半分に切ります。 4.1 揚げ豆腐をキャセロールに入れる 5.2 フライパンに油を熱し、ニベを入れて両面をしっかり焼く 6.1 小さな黄色いニベを加える 7.2 たけのこを加える。 8. 料理酒、ネギ、生姜、ニンニク、チリソースを加える 9.適量の水、砂糖、醤油を加え、強火で沸騰させ、弱火で約20分煮る。 10. 塩を加えて5分ほど炒め、みじん切りにしたネギを散らす 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?この揚げ豆腐と小ニベの料理は美味しいです。食べたい人はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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