この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。ここでは、蓮の実、大麦、牛肉のお粥の作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。 1.15. 水を沸騰させ、すべての材料を加えて強火で沸騰させ、その後中火に落として約1時間煮ます。強火で材料を沸騰させ続けますが、沸騰し過ぎないようにしてください。焦げ付かないように頻繁にかき混ぜます。 2.21. ハトムギ、レンゲ、ヤムイモを洗い、きれいな水に1時間浸します。 2. 米を洗って30分浸し、小さじ1杯の塩と大さじ1杯の食用油を混ぜて、しばらくマリネします。 3.牛すね肉全体を湯通しします。 4. コリアンダーを根ごと洗って置いておきます。 3.6. 45分間調理した後、牛肉を取り出し、スライスしてお粥に戻し、さらに15分間調理します。 4.7. 米粒が溶けるまで炒めたら火を止めます。コリアンダーとショウガのスライスを取り除き、捨てます。 適量の塩を加えてお召し上がりください。 蓮の実、大麦、牛肉のお粥は美味しいですが、自分で作って初めてその「美味しい」味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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