江水の3つの珍味の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、江水の新鮮な野菜3種類を煮込んだ料理を紹介します。

1. 陝西江水菜を2元で買った

2.12 新鮮な豚肉の詰め物

3.21 みじん切りにしたネギと生姜（主な目的は魚臭さを取り除き、肉の詰め物の新鮮さを高めることです。みじん切りにしたネギと生姜の水を使った方が良いと言う人もいます。みじん切りにしたネギと生姜を使用すると、揚げた後に小さな黒い斑点になります。火加減に注意すれば、これは避けられると思います）、卵、サツマイモ澱粉2杯、塩1杯、MSG1杯を加えます。

4.1 鍋に油を少し多めに注ぎます。油の温度が30%～40%になったら、混ぜ合わせた肉の具材を手でつかみ、親指と人差し指でしっかりと握ります。生のミートボールの胚芽が完成します。

5.2 よく混ぜた後、激しく混ぜる

6.121 ミートボールを70%になるまで揚げる。中火から弱火で揚げる。

7.212 オイルパンに入れる

8.1 強火にしてミートボールをもう一度揚げる

9.2 削除

10. ミートボールをもっとカリカリにする

11. サーブ

12. 香ばしくてカリカリのミートボールが完成

13. ベースオイルを少し残して油を注ぎ、加熱し、ニンニクスライスと乾燥赤唐辛子を加える

14. 弱火で香りが出てきたら、醤油を鍋に注ぎます。

15.強火にして沸騰させる

16. 揚げたミートボールを流し込む

17. 黒キクラゲと湯葉を加える

18. 塩小さじ1/2

19. あらかじめぬるま湯に浸しておいたさつまいも春雨を加える

20. 5〜6分ほど煮て、洗った野菜を細かく切ってスープに加えます。

21. 少量のMSG

22. 中火で2～3分煮続ける

23. 火を​​止める

24. ボウル

新鮮な野菜3種を米のとぎ汁で煮込んだこの料理は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。