赤い油で鶏肉の細切りと赤米麺を作る方法

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、赤い油で細切りにした鶏肉を使った赤いライスヌードルの作り方をご紹介します。

1.1 ネギと生姜のスライスを加えます。

2.2 鍋に水を沸かし、鶏もも肉を入れ、少量の料理酒を注ぎます。

3.1 醤油、酢、塩、砂糖、チキンエッセンス、ゴマ、ラー油を適量混ぜてソースを作ります。

4.2鶏もも肉を調理し、冷ましてから細かく裂きます。

5. きゅうりとにんじんを千切りにする。

6. ライスヌードルをぬるま湯に1時間浸します。鍋に十分な水を入れて沸騰させ、浸したライスヌードルを加え、ライスヌードルの芯がなくなるまで調理します。

7. 茹で上がったライスヌードルを取り出し、冷水で洗い、水気を切ります。

8. 大きなボウルにライスヌードルを入れ、ソース、細切りの鶏肉、キュウリ、ニンジンを加えてよく混ぜます。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、自分の赤い油で細切りにした鶏肉と冷たい赤いライスヌードルを作って、欲求を満たしましょう。