食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、水を使わないイチゴジャムの作り方をご紹介します。 1. イチゴ 1 ポンドと氷砂糖 1 個。 2. イチゴを洗い、氷砂糖を取っておきます。 3. ナイフを使ってイチゴの尻尾と白い部分を取り除き、味を良くします。 4. イチゴを細かく切ります。 5.水を入れずに電気圧力鍋に入れ、炊飯モードに設定します。 (イチゴは加熱したり押したりすると果汁が出ます) 6. 操作が完了したら、圧力鍋の蓋を開けます。余分な水分を蒸発させるために加熱を続けます。 (このとき絶えずかき混ぜてください) 7. 液体がほぼ蒸発したら、氷砂糖を加えてとろみがつくまで煮ます。 水を使わないイチゴジャムの作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。 |
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