千切りポテトと卵のパンケーキの作り方

食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。下水管油などの問題が明らかになるにつれ、安心して食事ができるように、外食から自宅での調理に切り替える人が増えています。千切りジャガイモと卵のパンケーキの作り方は簡単で、下水管油の摂取を効果的に避け、自分と家族の健康を確保できます。

1. ジャガイモを洗って皮をむき、細切りにします。できるだけ細かく切るようにしてください。

2. ネギをみじん切りにする

3. 玉ねぎをさいの目切りにし、にんじんを細切りにする

4. 千切りにしたジャガイモ、さいの目切りにした玉ねぎ、千切りにしたニンジン、みじん切りにしたネギをボウルに入れ、卵 4 個を割り入れます。

5.小麦粉、塩、五香粉を加える

6. 適量の水をゆっくりと加え、ペースト状になるまで均一に混ぜます。薄すぎないように注意してください。

7. フライパンに油を熱し、生地をスプーン1杯すくって薄く均等に広げます。

8. 弱火でゆっくり焼き、裏返した後ヘラで数回押して生地が均等に加熱されるようにし、食用油を薄く塗ります。

9. 両面がきつね色になったらフライパンから取り出します。

10. そのまま丸めても、小さく切ってもお好みでどうぞ。

11. 薄くて美味しそうですよね？

千切りじゃがいもと卵のパンケーキの作り方は簡単で、すぐに作ることができます。生活のペースが速く、仕事が忙しい人にも適しており、仕事や勉強の時間を遅らせることはありません。