熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから紫芋のゴマ団子ミルク味の作り方を紹介します。じっくり読めばきっとためになりますよ。 1. 紫芋を洗って小さく切り、蒸し器でそのまま蒸します。 2. ジャガイモの皮をむき、紫芋ピューレ状に潰します。 3. 紫芋のピューレを容器に入れ、牛乳を少し加えて混ぜ、適量のもち米粉と白砂糖を少しずつ加えます。 4. 生地が均一になるまでこねます。 5. 小さなボール状に丸めて、白ゴマをまぶします。 6. フライパンに油を熱し、ゴマ団子を表面が焦げるまで揚げ、取り出して油を切ってから食べます。 おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。ミルク風味の紫芋胡麻団子については、上記の紹介が非常に詳しいので、保存しておいて、機会があったら作ってみてください。 |
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