干し大根の作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、自家製の切り干し大根の作り方のコツをいくつかお教えします。

1.12 干し大根を冷水に浸し、柔らかくなるまで煮る

2.21 洗って水気を絞り、小さく切ってボウルに入れる

3.1 醤油を適量注ぐ

4.2 千切りにしたネギと生姜を加える

5. ガーリックチリソースを加えます。このガーリックチリソースは私が自分で作りました。純粋なグリーンフードです。でも、私が作ったわけではありません。隣人が母のために作ってくれたのです。母は私に半分くれました。

6. 茹でたゴマをふりかけます。ゴマはもっと多くても構いません。多ければ多いほど美味しいです。

7. 砂糖を適量加えます。砂糖を入れずにお好みで調整することもできます。

8. ごま油を適量注ぎ、箸でよく混ぜる

9. 保存箱に入れてすぐに食べてもあまり美味しくありません。

10. ネギを半分に切って、胡椒と唐辛子と一緒に炒めたごま油を加えることもあります。とてもおいしいです。ネギを入れる場合は千切りネギを入れる必要はありません。

今日は私が長年集めてきた自家製干し大根を皆さんに紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方を試してください。