キャラメルバターバナナケーキのレシピ

現在市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。この場合、実際に自宅で料理する方法を学ぶことができます。まずはキャラメルバターバナナケーキの作り方をお見せしましょう。

1. キャラメルバターを作る: 鍋にバターを入れ、中火から弱火で溶けるまで加熱します。

2.12 加熱を続けるとバターがきしみ始めます。加熱を続けると音はだんだん小さくなり、バターの表面にたくさんの泡が形成されます。注意しないと火傷する恐れがあるので、この時は注意してください。

3.21 鍋を軽く振ると、鍋の中の色が変わり始め、鍋の底に固形の沈殿物が現れます。この時点で、火を止めて5〜10分間放置して冷まします。

4.12 別のフライパンでココナッツフレークを温めます。

5.21 黄金色になり香りが立つまで

6.1 バナナを潰す

7.2 同時に、型を準備します（必要に応じて油を塗り、必要に応じて紙を入れ、必要に応じて省略します。私は通常、ベーキングペーパーを型に詰めるだけです。これはシンプルで低コストです）。オーブンを190℃に予熱します。

8. 卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる

9. よく混ぜる

10.ブラウンシュガーを加えて溶けるまでかき混ぜる

11. キャラメルバターを注ぐ

12. よく混ぜる（オリジナルのレシピではキャラメルバターの沈殿物を濾し取るのですが、私は油っぽいフィルターを洗うのが面倒だったので濾しませんでした。底に沈殿物が残るのが気になる場合は、ゆっくりと注ぎ、底に沈んだ部分を捨ててください。実際、沈殿物を残すように明記されているレシピもありますが、これは特に重要ではありません）

13. 小麦粉をボウルにふるい入れる

14. 塩とローストココナッツをひとつまみ加えてよく混ぜる

15. 真ん中に穴を開けてバナナペーストを注ぎます。

16. 粉がほとんどなくなるまでかき混ぜます（かき混ぜすぎると固まりができてしまいますが、ココナッツが入っているので大丈夫です）。

17. 生地を型の3/4まで入れ、予熱したベーキングパンに入れて、190℃で25分間焼きます（元のレシピではパンが20個できるので、20分しかかかりませんが、私はパンが7個しか作れなかったので、5分長く焼きました。時間は自分で管理してください）。

上記で紹介したキャラメルバターバナナケーキは栄養も豊富で作り方も難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！