ライスクレープの作り方

新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。ライスクレープの盛り合わせは、蒸してソースをかけ、香り高いご飯と一緒に出すだけで、ご飯と相性抜群です。グルメな方は、想像力を働かせてコリアンダーを加え、風味と飾り付けに使ってみてはいかがでしょうか。

1. 茹でた紫芋に適量の水を加え、ペースト状にします。卵白10グラムを加えてよく混ぜます。次に小麦粉30グラムを加えてよく混ぜます。

2. 同じ方法でにんじんとほうれん草の衣を作る

3. チャーハンの材料（卵、ハム、エンドウ豆、ニンジン、紫キャベツ、米）を用意します。米を炒めて置いておきます。

4. フライパンに型を置き、スプーン一杯分の生地を型にすくい入れ、生地が固まって少し膨らんだら出来上がりです。丸い形に整えます。

5. 生地の上にご飯を広げ、半分に折り、チャイブの葉で結びます。

6. 色がとても美しく、味もとても良いです

健康な体は幸せです。ミックスライスクレープは簡単に作れて、多くの人に愛されているレシピです。