簡単カレー豆腐の作り方

時々、私たちの周りには料理が大好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなし、すべての料理は自分の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、簡単なカレー豆腐の紹介です。さあ、始めましょう。

1. 豆腐を薄く切り、ミートボールをスライスする

2. 鍋に水を沸かし、塩を少々加えて豆腐を2～3分茹でます。豆腐を取り出し、冷水で洗い、水気を切って置いておきます。

3. オリーブオイルを熱し、ミートボールを色が変わるまで炒めます。

4.豆腐を加える

5. 豆腐がかぶるくらいの水を少し加えます。

6. カレー粉大さじ2杯を加える

7. 醤油と塩を少々加える

8. 中火で2分ほど煮て、水と澱粉を加えてとろみをつける

9. 玉ねぎとみじん切りにしたネギを散らし、強火で煮汁がなくなるまで炒める。

10. 汁は全部集める必要はありません。少し残しておいてご飯と混ぜるととても美味しいですよ。

簡単に作れるカレー豆腐はごく普通ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。