クリスタル餃子の作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから水晶餃子のレシピを紹介します。じっくり読めばきっとためになるはずです。

1.1 大根のスライスを塩に数分間漬け込みます。柔らかくなったら、水で洗い流して塩味を抜きます。

2.2 大根の一番太い部分を切り落とし、真ん中で切り、きゅうり用カンナを使って薄くスライスし、端と角を四角に切り落として置いておきます。

3. 豚肉を細かく切り、塩、醤油、コショウ、コーンスターチを加えてよく混ぜ、にんじんを加えて10分間マリネします。

4. 大根をスライスして水を切り、上側に乾燥コーンスターチを振りかけ、真ん中に肉の詰め物を置きます。

5.四辺を斜めにつまんで、お皿に並べます。

6. 強火で水を沸騰させ、大根団子を加えて10分ほど蒸します。薄力粉をかけて、飾り用にみじん切りにしたネギを散らします。

これで水晶餃子のレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。