黒ゴマショートブレッドの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは黒ごま油パイ生地の調理方法についてお話したいと思います。

1. 1212小麦粉にベーキングパウダーを少し加えて、温水で生地をこね、30分ほど休ませます。

2.2121 生地に塩を少々加える

3.1 小麦粉を混ぜる

4.2 クミンパウダーと13種類のスパイスパウダーを少々加える

5. フライパンにサラダ油を少し入れて熱し、混ぜた小麦粉を注ぎます。

6. 熱いうちによく混ぜる

7.水面が上がったら、薄く油を塗る

8. パイ生地を加える

9.1 ロールアップ

10.2 均等に塗布する

11. 長くする

12. 絞る

13. 2つの角をしっかりとつまみます

14. 塩水

15. ゴマが生地にくっついて落ちないように、生地の上に塩水を塗ります。

16. 黒ゴマを刺す

17. あらかじめベーキングパンを予熱し、ごま粉を弱火で焼きます。

18. ひっくり返してゴマ粉を炒め、蓋をして

19. 約10分で完成します。

上記編集部が紹介した黒ごま油ショートブレッドの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！