紫いも団子の作り方

会社員は仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選ぶことがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、多くの料理は非常に簡単で、たとえば紫芋のもち米の団子の作り方は、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. 紫芋の皮をむき、細かく切ります。

2.紫芋をきれいなボウルに入れる

3. 火が通るまで蒸します。最初は強火で、沸騰したら火を弱めて20分ほど蒸し、その後火を止めます。

4. 蒸した紫芋を取り出し、スプーンでペースト状に潰します。

5. もち米粉を加える。

6. 牛乳を加える

7. 均一にこねる

8. 生地を丸めてボール状にし、別のきれいなボウルに入れます。

9. 餃子を焼きます。

10. 餃子が浮き上がったら取り出します。

11. ミッション完了！

紫芋団子（紫イモ団子）を作ると達成感を感じる人も多いです。また、家にお客さんが来たときにもこの料理を作っておもてなしすることもできます。