エビカレーチャーハンのレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いで私と一緒にエビカレーチャーハンの作り方を学んでください。

1.1 ニンジンとトウモロコシを水で茹で、卵を溶いて置いておく

2.2 新鮮なエビの頭と尾を取り除き、エビの殻を剥き、爪楊枝でエビの筋を取り、ナイフでエビの背中に穴を開けます。

3.1 フライパンに油を少し残し、油が熱くなったら新鮮なエビを加え、エビの身が丸まってピンク色になるまで炒め、準備しておいたさいの目切り野菜を加えて炒める。

4.2 フライパンに油を熱し、卵液を加え、箸で素早くかき混ぜ、卵の粉が砕けるまでかき混ぜ、脇に置いておきます。

5. ご飯を加えてよく炒め、刻んだ卵を加えて炒める。

6. カレーを1つ加えます（私はハウス オブ ドリームスのカレーを使いました。1箱に6個入っていて、そのうちの1個を使いました）

7. カレーが完全に溶けたら、塩を少し加えます（カレー自体に塩味があるので、薄味がお好みの場合は塩を加える必要はありません）

8. シャベルでかき混ぜるのをやめて、鍋の中の米からかすかにパチパチという音が聞こえ、鍋の中で米粒が少し跳ねるようなら、火を止めてください。

編集長の紹介文を読んで、エビカレーチャーハンに興味を持った友達も多いのではないでしょうか。あなたも作ってみたくなりましたか？