バニラシロップを使った洋梨の作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、バニラシロップの洋梨料理の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1. レモン2個の皮をむき、できるだけ多くのレモン汁をボウルに絞り、後で使用する。次に梨の皮をむき、レモン汁に浸して皿に置き、後で使用する。

2.1 バニラのさやを割って、バニラの種を水の中にすくい入れます。残りの豆乳を細かく切って水の中に入れ、しばらく一緒に煮ます。

3.2 鍋に1000～1200gの水を入れ、上白糖250gを加える

4. 絞ったレモン汁を鍋に注ぎ、残った果肉と芯を取り除く

5. 皮をむいた梨を鍋に入れ、梨がかぶるくらいの水を注ぎ、火にかけ、強火で沸騰させたら弱火にし、蓋をして15分ほど煮ます。

6. 梨が煮えたら、竹串が簡単に刺さるくらいの大きさになります。室温まで冷まし、冷蔵庫で一晩冷やしてからお召し上がりください。

ホテルでバニラシロップをかけた梨を食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。